Geschichte
Ortsgeschichte

1059 Urkundlich als Elsapha (Ort am Erlenwasser) erstmals im Jahre 1059 erwähnt. Die Erstbesiedlung wird jedoch im 7. Jahrhundert vermutet.
1194 Erste unrkundliche Erwähnung der Vogtei Elsoff. Vögte sind Grafen von Naumburg.
1428 Elsoff kommt endgültig unter die Verwaltung der Grafen von Wittgenstein (Landeshoheit).
1442 Elsoff wird durch einen schweren Brand heimgesucht.
1665 Vertrag über den endgültigen Grenzverlauf zwischen Hessen und Wittgestein, der bis heute nahezu unveränderten Bestand hat.
1725 Aufstand der Vogteier (Elsoffer Bauernkrieg) gegen die Grafen von Wittgenstein wegen unangemessener Dienste und der Betonung der Leibeigenschaft.
1762 Elsoff hat 57 Häuser, davon gehören 11 Häuser jüdischen Familien.
1836/37 Ablösung der Kirchen-Lehngrundstücke zwischen Kirche und Bauern, Urvermessung und Versteinung der Grenzen von Dorf und Feldmark und Übernahme in ein Grundbuch.
1873-1937 Es beginnt die Welle der Vereinsgründungen, bis 1937 gibt es sieben Elsoffer Vereine.
1973-2005 Flurbereinigung
1988 Die Elsoffer Dorfgemeinschaftshalle wird fertiggestellt.

Überblick einiger dörflicher Aktivitäten

1984-1993 Sanierung der Pfarrkirche, einschließlich der Orgel mit hohem Spendenaufkommen der Elsoffer Bürger.
1985-1988 Bau der Festhalle am Sportplatz, Renovierung des Backhauses.
1998 Spenden für die Verschönerung des Friedhofes, Spenden und Arbeitseinsätze bei der Errichtung des Kinderspielplatzes
2001 Spenden zur Sarnierung des Kirchturmes
2002 bauliche Verbesserungen im Ort (Infotafel, Begrüßungstafel, Gedenktafel am jüdischen Friedhof, Entsiegelungen, Trockenmauern, Staketenzäune), Herausgabe eines Dorfbuches, das die familiäre Geschichte der einzelnen Häuser im Ort ab 1837 berichtet, Präsentation der Internetseite: www.elsoff-wittgenstein.de
2003 Spenden und Arbeitseinsätze bei der Gestaltung des neuen Dorfplatzes mit Geschichtstafel , Brunnen und Ständebaum. Anlegung des Planetenpfades.
2004 Errichtung einer Sitzecke im Bereich "Dreschhalle", Gestaltung einer Sitzecke mit Wasserspiel  im Freielsbach "feuchter Stein", Errichtung Gedenkkreuz und Gedektafel auf dem Heiligenberg.
2005 Dienste und Aufbau eines Netzwerkes durch die Gemeindeschwester, diverse Bepflanzungen im Dorf, sowie an Straßenrändern, Errichtung einer Schutzhütte am Hain, Fertigstellung einer Wanderkarte sowie Markierung von Wanderwegen, Fortführung des Umgestaltung des Vorplatzes "Dreschhalle"
2006 Neugestaltung des Ehrenmals an der Kirche, Geschichtstafel vervollständigt, Kennzeichnung der Wanderwege innerhalb des Ortes, Beginn der vom Bauamt vorgeschriebenen Umbaumaßnahmen an der Festhallte (Verbesserung Fluchtwege, u.a.), Fertigstellung der großen Schutzhütte am Hain, Erhöhung der Anlagensicht beim Schießstand im Brabach, einige Fassadenerneuerungen, neue Trockenmauer in der Vogteistraße, regelmäßige Pflege des Bachlaufes
2007 Privatinitiativen im Bereich Fassadengestaltung, Umnutzung von Scheunengebäuden zu Wohnzwecken, Einbau von Holzheizungen, Nutzung alternativer Energien, Anlage eines neuen Grabfeldes auf dem Friedhof, Instandsetzung der "Kyrill"-Schäden. 
2008 1. Halbjahr: Bau eines Verkaufsanhängers, Analge eines Biotops im Freielsbach,
Beginn der An- und Umbaumaßnahme der Festhalle, Planung der 950-Jahr-Feier
2. Halbjahr: Fertigstellung des 1. Bauabschnitts: Toiletten- und Waschräume. Große Silvesterfeier zur Einleitung des Jubiläumsjahres 2009
2009 1. Halbjahr: weitere Vorbereitungen zum Jubiläum.  
Festkommers am 18.04.2009 in der Elsoffer Festhalle
Gemeindefest am 31.05.2009
2. Halbjahr:
Stehender Festzug am 30.08.2009
Elsoff holt Landesgold am 13.09.2009
Beginn der weiteren Umbaumaßnahmen an der Festhalle
2010 1. Halbjahr: Umbaumaßnahmen an der Festhalle
2. Halbjahr: Vorbereitungen auf die Bewertungskommission, Renovierung der Friedhofskapelle, Aktion sauberes Elsoff, Elsoff holt Silber beim Bundeswettbewerb